Fettsäuren

Gewinnung aus:

	Pflanzen (Kokosöl, Sojaöl etc.)
	Tieren (Schweineschmalz, Rindertalg)

Wesentliche Fettsäuren/Fettalkohole:

C 12:0	=	Laurinsäure / Laurylalkohol
C 16:0	=	Palmitinsäure / Cetylalkohol
C 18:0	=	Stearinsäure / Stearylalkohol
C 18:1	=	Ölsäure
C 18:2	=	Linolsäure
C 18:3	=	Linolensäure

(Beispiel: C 18:1 bedeutet: C= Kohlenstoff, 18=Anzahl der Kohlenstoff-Atome, :1 = Anzahl der Doppelbindungen, hier 1, also eine einfach ungesättigte Fettsäure)

Kohlenwasserstoffe

Mineral- bzw. Paraffinöle:

	Gewinnung aus der Erdölraffination
	in flüssiger Form als kurzkettige Paraffine
	hohe chemische Stabilität

Vaselin:

	Mischung verschiedener Paraffine
	Aufbau von Gelstrukturen durch langkettige und verzweigte Paraffine
	hohe Okklusion

Hartparaffin, Ceresin :

	wachsartige Form langkettiger und verzweigter Paraffine
	hoher Schmelzpunkt, sehr spröde